29 A 16/2016
Z odôvodnenia
Deliktní odpovědnosti provozovatele potravinářského podniku dle zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, ve smyslu čl. 3 odst. 3 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin, bez dalšího nezbavuje skutečnost, že svou podnikatelskou činnost v rámci dotčeného potravinářského podniku na základě soukromoprávního ujednání realizuje prostřednictvím obchodního zástupce (§ 2483 a násl. zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku). Kdo je provozovatelem potravinářského podniku je nutno podle individuálních okolností každého jednotlivého případu zkoumat v závislosti na materiálním naplnění definičních znaků provozovatele potravinářského podniku.